На различных этапах переработки и сортировки растительного сырья на консервных заводах используются различные машины и механизмы. Например, мойки для фруктов и овощей используются для очистки фруктов и овощей.
В зависимости от свойств растительного материала используются два типа шайб: мягкие шайбы и жесткие шайбы. Так, тонкокожие овощи и фрукты (помидоры, перец, абрикосы, сливы и вишни) требуют функции мягкой мойки. Жесткий режим используется для корнеплодов, таких как огурцы, баклажаны и кабачки.
Работа с этими машинами требует квалифицированного оператора, которым является оператор моечной машины.
Обратите внимание, что стиральные машины используются не только в пищевой промышленности. Парфюмерные компании, мясокомбинаты и сервисные склады также имеют прачечные.
Описание профессии
Оператор прачечной — это специалист, который знает, как работает стиральная машина, как ее настроить и как правильно эксплуатировать. Он умеет выбирать и рассчитывать необходимые чистящие растворы, знает их химические свойства и характеристики.
За весь цикл очистки, дезинфекции и стерилизации отвечает сотрудник. Ему приходится использовать машину, а также дополнительное оборудование. Занимается ремонтом стиральных машин.
В дополнение к механическому ноу-хау важны знания химии, поскольку анализ загрязнений и нейтрализация остатков после очистки являются областью его ответственности.
Описание работы таково, что только обученные и специально проинструктированные взрослые могут работать самостоятельно. Они также должны пройти медицинское обследование, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний к этому виду работы.
При работе на стиральных машинах механики могут подвергаться воздействию следующих опасных и вредных веществ на рабочем месте. К ним относятся высокая температура воды, чистящие растворы, высокий уровень и высокая влажность. Кроме того, машины и различные виды оборудования также могут представлять опасность. Поэтому оператор стиральной машины должен сдать все личные вещи в личный шкафчик, вымыть руки и надеть специальную одежду и сетку для волос перед входом в лабораторию.
Перед началом эксплуатации машины и ее вспомогательного оборудования попросите техника убедиться, что все оборудование, освещение помещения, электропроводка и доступ к входам и выходам находятся в исправном состоянии. Сообщайте начальнику о любых повреждениях или других факторах, которые могут повлиять на безопасность рабочего процесса. Не начинайте работу, пока они не будут устранены.
В случае повреждения оборудования необходимо немедленно прекратить подачу электроэнергии, воды или газа и немедленно проинформировать лицо, ответственное за безопасную эксплуатацию оборудования.
Где можно выучиться профессии машинист моечных машин?
Источник фотографии: Frimufilms/Freepik
Существует несколько способов стать инженером. Во-первых, после 9 или 11 класса вы можете поступить в профессионально-техническое училище на подходящую профессию. Во-вторых, вы можете присоединиться к занятиям в образовательном центре, имея необходимый сертификат. В-третьих, в самом бизнесе.
Следует понимать, что полученная подготовка определяет уровень квалификации по профессии, а также сложность выполняемой работы и, соответственно, уровень заработной платы.
Во время обучения изучаются такие отрасли, как химия, замки, технология стирки, гигиена, безопасность труда и охрана окружающей среды.
Если на должность прачки принимается работник без формального образования, он должен сначала пройти ряд инструктажей по принципам работы со специальными приспособлениями и другими инструментами, а также стажировку под руководством опытного коллеги. Затем сотруднику предоставляется возможность пройти курсы повышения квалификации.
Разряды профессии машинист моечных машин по ЕТКС
Существует четыре квалификации для этой профессии. Они определяют сложность работы, к которой допускается работник.
Первоклассные мойщики.
В основном они занимаются подготовительными работами: загрузкой, выгрузкой, разливом и сливом растворов. Работник проводит чистку и дезинфекцию, не снимая и не раскладывая элементы. В своей работе он использует инструменты и ручные приспособления. В его обязанности также входит приготовление низкоконцентрированных растворов.
Оператор прачечной 2-го разряда.
Он руководит всем техническим процессом очистки, дезинфекции и стерилизации машин и оборудования, где отдельные детали могут быть демонтированы. Они также очищают элементы с помощью воздуха, воды или растворов под давлением.
Операторы прачечных 3-го класса
Соответствующая квалификация для предварительного анализа остатков, загрязнений и определения их химического состава. Исходя из характеристик оборудования и инвентаря, можно подобрать оптимальный рецепт моющих растворов.
Четвертая категория операторов прачечных.
Участвует в автоматической настройке прачечной и может регулировать функции. В их обязанности входит проверка белья и устранение неисправностей.
Личностные качества профессии машинист моечных машин
Операторы прачечных требуют ответственности, дисциплины, внимания, аккуратности и внимания к деталям.
При такой работе специалист постоянно выполняет химические растворы, поэтому он должен тщательно следить за своим здоровьем. Кроме того, люди с заболеваниями дыхательных путей и тяжелыми аллергическими реакциями не могут участвовать в таких исследованиях.
Уровень заработной платы профессии машинист моечных машин
При работе без специальной подготовки зарплата сотрудника начинается от 18 000 рублей. Средняя зарплата инженера-специалиста составляет 35 000 рублей.
Плюсы и минусы профессии машинист моечных машин
Среди положительных аспектов этой специализации следует отметить следующее
